Pimientos "Chile"

Ya hemos recolectado todos los pimientos "chile" que teníamos sembrados en el huerto. Hay que decir que sólo sembramos una mata (allá por junio). La mata creció demasiado, porque no tenía nada sembrado a su alrededor, estaba en un huerto vacío, por eso ha podido crecer bastante, ya que la mayor parte de la tierra no la compartía con otras plantas. Recordar que los pimientos "chile" pican bastante. Si muerdes uno solo es como si tuvieses fuego en la boca, por eso hay que tener mucho cuidado con ellos y no pasarse. Se suelen usar para cocinar, sobre todo en guisos, gambas al "pil-pil",..., etc.